Menu de L' Unique

Carte

Gnocchis de  pommes de terre à la sauge, viande de grison 16€

Saumon fumé maison,  crémeux avocat, crumble aux fines herbes17€

Pressée de  Pintade, foie gras et artichaut, vinaigrette truffée 17€

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Trou normand tradition   4€

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Pavé de filet de bœuf français, tombée d’épinard, pomme  paille, jus bordelais 29€

Jarret de Veau braisé , petit pois  à la française au chorizo doux 29€

Retour de pêche, Fine ratatouille au basilic, bouillon épicé  27€

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Assiette de fromages affinés 6€

« Jardin fraise-  rhubarbe », glace bénédictine    9€

Tarte chocolat,  glace café columbia9€

Pêche Melba de  l’unique   9€

Menu Classique     43.90€

(Au choix dans la carte)

Entrée / Plat / Fromages ou Dessert

Prix  nets, service compris. La liste des allergènes est disponible sur demande