Menu de L' Unique

Carte

Panna- cotta de chou- fleur, magret de  canard séché 16€

Asperges  blanches servi tièdes, saumon fumé maison, sauce Lauris 17€

Pressée de  Pintade, foie gras et artichaut, vinaigrette truffée 17€

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Trou normand  tradition   4€

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Pavé de filet  de bœuf français, pomme ROBERT, jus bordelais au poivre vert 29€

Canon  d’agneau français rôti – croustillant aux aromates et ses légumes printaniers 29€

Retour de  pêche, petit épeautre du Ventoux crémeux aux fèves, écume à la bergamote 27€

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Assiette de fromages affinés 6€

Baba « chocolat- caramel »    9€

Tarte « Kiwi- amande »,  sorbet litchi 9€

Senteur Agrumes, son  sorbet yaourt   9€

Menu Classique     43.90€

(Au choix dans la carte)

Entrée / Plat / Fromages ou Dessert

Prix  nets, service compris. La liste des allergènes est disponible sur demande